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在科技界热捧ChatGPT时,抖音因送外卖上了热搜。
进入字节跳动的官网,确实能看到他们在为外卖招兵买马:
“外卖商品 运营经理、外卖交易 产品经理”
跟网友猜测的不错,是“基于短视频直播的内容场景,和主动的频道场景的外卖交易”
边看短视频,边点外卖。外卖到了后,边吃外卖,边看短视频。
多么美好的循环。
那问题来了,外卖很赚钱吗?
1、美团外卖营收千亿,但美团说,没多少利润
外卖的霸主,当之无愧是美团。
满城尽带黄金甲、黄袍加身等段子说的也是美团。
美团是上市公司,财务报表上的数字还是比较可靠的,看他家外卖的营业收入,每年蹭蹭蹭地往上涨,2021年,餐饮外卖的收入是963.12亿元。美团仅仅外卖,就收入千亿!
外卖是双向收费,不仅向消费者收外卖费,还向商家按比例收取佣金。商家生意好时,外卖占比不多,对于佣金不太敏感。在特殊时期,没啥客人堂食,主要是靠做外卖维持时,就发现佣金的比例很大,可能分掉大半的利润。餐厅老板吐槽,他们是给美团打工。
美团的江湖地位,是在一份红头文件里给暴露了出来,市场份额高达九成!
虽然收入这么多,但是,美团的领导很谦虚地说, 没多少利润。
因为钱都花了,花在给快递小哥的工资、广告宣传和平台建设上了。
2020年底,美团骑手达950万!
2、抖音外卖的模式跟美团不一样
美团跟饿了么在竞争时,抖音已经悄悄出手了。只不过,那是2022年的8月,还在特殊时期,没起太大浪花。
在抖音中搜索外卖后,就会显示附近的商家。但是如果点击进去,就会跳到饿了么的小程序上完成。
说白了,就是抖音外卖的模式就是撮合,在客人跟饿了么之间牵线。
以前看吃播,是看了后,自己再去美团搜索下单。现在方便了,直接跳转过去,同款下单,边看边吃,边吃边看。
你跟主播,听着同样的音乐,吃着同样的食物,偶尔她还问你好不好吃,就像真人在你面前一样。
圆了多少宅男跟女神共进晚餐的美梦。
抖音做外卖对我们有啥好处?
现在大家想到外卖的反应就是美团,30分钟内送达。
而抖音要是想分一杯羹,那就得让尊贵的消费者,也就是我们,给他一个服务我们的机会。
那我们为什么要给抖音机会?
对于商品或者餐厅来说,客人对品牌有忠诚度,不轻易更换。但是,外卖,只是传菜而已,又不是做菜。
我们想吃的是菜,谁端给我都行。小黄、小蓝,都可以。
现在小黄端得好好的,我为什么要让你小蓝来端啊。
很期待,抖音会怎样来打动我们。
我是星梵,用直白的语言,挖掘热点新闻的边角料。
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